Каталог товаров
63018 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Юлия из города воронеж
Вопрос задан 15 09 2020 467 просмотров

Смесь сухая для коктейлей и десертов «Флурри» СЛИВОЧНАЯ, 0,65 кг - код (121370)

Добрый день! Планирую начать изготовление молочных коктейлей на основе данной смеси. Возникает вопрос о об обязательном использовании льда, есть возможность изготовления без него, не нарушается ли технология взбивания без него?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Виктория Мацынина

Юлия, добрый день. 


По технологической карте для приготовления 200 мл коктейля с использованием сухой смеси для коктейлей "Флури" необходимо: 40 мл молока, 21 грамм смеси и 50 грамм льда. 
В данной технологии лёд придает особую плотность готовому продукту, без его использования структура коктейля будет отличаться.

Спасибо за обращение в нашу компанию.
Похожие вопросы
Михаил
Из города Шуя
12 11 2019
419 просмотров
Сообщите пожалуйста, Палочки пластиковые для сахарной ваты, длина 540мм., диаметр 8мм., цветные Код: 128096 - они полые или полностью литые (без отверстия)?
Тимур Камалутдинов
Из города СПб
24 07 2013
1131 просмотр
Другое Код (46647) - Стол мороз., GN1/1, L1.26м, 2 двери, ножки 90мм, б/борта
Звуковой сигнал и код ошибки CSD появляется . Как можно исправить
Марина
Из города Хабаровск
26 12 2011
1035 просмотров
интересует замена ополаскивателя код 78583 для код 78581 (машина посуд. для 3D очков)
Ростислав
Из города Хабаровск
07 05 2017
655 просмотров
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, по гарантии на блендеры Hamilton Beach. В новостной странице Вы говорите об увеличении гарантии до 3(трех) лет на модели Tango, Fury, Tempest, Eclipse, Summit и HBF600 серии НВН. А вот в аннотации к модели HBH450-CE говорится о 24 месяцах. Уточните, пожалуйста. И второй момент. Вы предлагаете фризер для мягкого мороженого Ugolini модели MiniGEL 2 Plus. Хотелось бы уточнить информацию, поскольку технологи в один голос утверждают, что это гранитор на самом деле и не предназначен для производства мороженого. Мягкое мороженое получается ненадлежащего качества. Дайте информацию и по этому вопросу, пожалуйста.
Нагим
Из города Стерлитамак
25 05 2018
548 просмотров
Добрый вечер. Приобрел аппарат сахарной ваты twister-m2 в Уфе в Деловой Руси. Вышлите пожалуйста мне на почту сертификат на данный аппарат и на палочки пластиковые. Заранее спасибо
Александр
Из города Санкт-Петерург
04 06 2016
919 просмотров
Добрый день. Хочу купить аппарат для сахарной ваты. А поставить хочу в парках и где большая проходимость. Возникли некоторые вопросы. Какой именно аппарат лучше покупать для парков и таких мест и что нужно, меди какие то документы для того что бы поставить?
Ольга
Из города Егорьевск, Московская область
02 12 2016
941 просмотр
Другое Код (87603) - Держатель для карточек h 6,4см КРУГ, металл никелированный
Добрый день! Можно ли купить данный товар, имеющийся в наличии на складе в Москве? Заранее спасибо за информацию
Полищук Сергей
Из города Красноярск
12 05 2005
2809 просмотров
На вашем сайте прочитал про передвижную стойку Трансформер. Но нигде не смог найти ни её размеров, ни цены
Елена Юрьевна
Из города костанай
16 06 2014
1189 просмотров
Вопрос: B-Cream 1 HD Здравствуйте подскажите есть ли возможность выслать инструкцию на аппарат так как в упаковке была инструкция только на английском языке нужна инструкция на модель которая идет с электронным табло где множество символов
Людмила
Из города сызрань
24 06 2020
325 просмотров
Другое Код (170241) - Аппарат для трдельника электрический настольный, 1 камера, 16 шампуров, нерж.сталь, дверь стекло
сколько выходит себестоимость порции. И прилагается ли рецепт к аппарату

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img