Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Юлия из города воронеж
Вопрос задан 15 09 2020 433 просмотра

Смесь сухая для коктейлей и десертов «Флурри» СЛИВОЧНАЯ, 0,65 кг - код (121370)

Добрый день! Планирую начать изготовление молочных коктейлей на основе данной смеси. Возникает вопрос о об обязательном использовании льда, есть возможность изготовления без него, не нарушается ли технология взбивания без него?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Виктория Мацынина

Юлия, добрый день. 


По технологической карте для приготовления 200 мл коктейля с использованием сухой смеси для коктейлей "Флури" необходимо: 40 мл молока, 21 грамм смеси и 50 грамм льда. 
В данной технологии лёд придает особую плотность готовому продукту, без его использования структура коктейля будет отличаться.

Спасибо за обращение в нашу компанию.
Похожие вопросы
Виталий
Из города Москва
08 06 2023
198 просмотров
Чем отличаются аппараты AIRHOT POP-6E и GASTRORAG HP-6A? Помимо производителя и разницы в весе, есть еще какие-нибудь различия?
Николай
08 12 2020
277 просмотров
Добрый день. Подскажите "совместим" ли данный термоконтейнер с тележкой CD300H-110 (арт. 54386) или только с тележкой CD400-401 (арт. 69534)?
Денис
Из города Пермь
22 05 2017
539 просмотров
Другое Код (77874) - Диспенсер для стаканов 236-1360мл, D73/121мм, встраиваемый
Добрый день. Диспенсер встраиваемый, серии EZ-Fit®, модель С2410С, код товара 77874. Подскажите пожалуйста, меньшей длины производят?
Нина
Из города новоаександровск
04 05 2019
346 просмотров
Добрый вечер, у нас аппарат для попкорна Энигма на тележке, работал исправно, но сейчас после закладки ингридиетов плохо прокручивает внутри и весь дергается и из-за этого вся карамель начинает пригорать.
Алена Терехина
Из города Екатеринбург
09 03 2019
354 просмотра
Другое Код (52984) - Тестораскатка электр., ширина раскатки 140мм
Толщина теста какая наибольшая?
Полина
Из города Москва
09 08 2022
269 просмотров
Иван
Из города Сочи
12 05 2017
643 просмотра
Добрый день, подскажите как я могу получить пробники на сиропы и пюре?
Милейчик Сергей Николаевич
Из города Москва
23 01 2012
860 просмотров
Интересует наличие и цена запчастей на овощерезку Robot Coup CL 50 Двигатель-1шт; Шестерня на вал двигателя-1шт; Конденсатор-1шт.
Дмитрий
Из города Самара
19 10 2016
625 просмотров
Другое Код (83355) - Нога в сборе MMP240
Интересует: - Цена. - Наличие. - Сроки поставки. Платить будем по безналу. Доставка - транспортной компанией, предпочтительнее "Деловые линии" или "Пони Экспресс".
Константин
Из города Екатеринбург
14 02 2022
175 просмотров
Здравствуйте, ме можете тоже отправить ? Спасибо

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img