кинотеатр, фанфуд, стритфуд

Зорин Андрей Игоревич из города Боровичи, Новгородской обл.
Вопрос задан 16 06 2005 1367 просмотров

50/С - машина тестомесильная .

ищем тестомес на 20 кг, со съемной дежой, 2 скоростной с програмным управлением, импортный
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

50 С - двухскоростной спиральный тестомес со съёмной дежой и подъемной головкой месильного органа. Производитель - Fimar (Италия).

Переключение скоростей осуществляется нажатием той или иной кнопки , т.е. кнопка- 1-я скорость; кнопка - 2-я скорость.

Но понятие "съемная дежа" надо понимать условно, и если Ваш аргумент по поводу съемной дежи выглядит как : "...а так удобнее мыть", - то правильно (по рецептуре) замешанное тесто, полностью отстает от стенок дежи, и очень просто извлекается из нее, а дежу с находящимся тестом, не так просто будет снять с машины.

Начиная с модельного ряда с объемом дежи от 40 литров, некоторые производители устанавливают на тестомесы таймеры контроля работы на той или иной скорости, но стоимость таких машин становится намного дороже, чем у простых тестомесов с кнопочным переключением скростей .

Можем предложить спиральный 2-х скоростной тестомес с таймером, с фиксированной дежей объемом 40 литров.
Производитель Caplain PE - 40(Франция) стоимостью 4860 Евро.

Похожие вопросы
Анатолий
Из города Москва
14 08 2009
812 просмотров
Подскажите пожалуйста, какой жарочный шкаф или печь лучше всего подойдут для выпечки кондитерских изделий, коржей и т.п.
Радюкин Александр Афанасьевич
Из города Салехард
24 01 2013
802 просмотра
Открываю ресторан быстрого питания проектапока нет хотелось узнать примерно стоимостьоборудовани.Кухня 50 м2 в смене 5-7 человекфретюрницы газовые. Меню обычное бургеры,курица, картофель, дисерты, напитки.
Евгений
Из города Вологда
28 11 2007
1017 просмотров
Для каких видов машин для гриля подходит этот зонт?
alex
Из города иркутск
10 03 2009
878 просмотров
Здравствуйте! Приобрели у вас Хоспер.Довольны и мы и наши гости. Есть незначительная проблема при работе на нём.Когда стейки заказывают в режиме non-stop,уголь надо добавлять к камеру постоянно,он начинает прогарать образуя копоть которая оседает на стейке.Есть ли какое то решение вопроса данной ситуации в виде дополнения к печи где уголь изначально прогорит,а затем закинуть его в Хоспер для жарки мяса?
Инна
Из города Москва
20 07 2023
140 просмотров
Какая максимальная нагрузка допустима на данный подтоварник?
Артамонова Виктория Александровна
Из города Красноярск
29 10 2014
983 просмотра
Добрый день. Подскажите пожалуйста есть ли у вас недорогая(до 50т.р.) печь для пиццы. На 380 V.
Эвелина
Из города Москва
13 04 2005
1574 просмотра
Меня интересует холодильный шкаф (витрина) для срезанных цветов. Подскажите, подойдет ли эта модель, или посоветуйте другую. Если выбранного оборудования нет на складе, то какой срок доставки? Этот и подобные холодильные шкафы двухфазные или трехфазные?
Валентина
Из города Южно-сахалинск
30 01 2023
219 просмотров
Каких параметров должна быть тележка шпилька для Печь электрическая конвекционная UNOX XFT 133 (MANUAL H.)
Ирина
Из города Москва
14 07 2008
807 просмотров
Подскажите,пожалуйста,объем холодильной камеры в модели VK38-200(витрина). Спасибо!!!
Будрин Василий
Из города Архангельск
17 11 2010
1314 просмотров
Собираюсь покупать печь Movilfrit и гидрофильтр. Вопросы по подключению к вытяжке. 1. Вентилляционщики спрашивают про сопротивление фильтра. 2. Воздуховод подключается непосредственно к печи или печь ставится под вытяжной зонт? 3. Бывают ли более компактные гидрофильтры, чем Барьеры? Спасибо.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img