Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Алекс из города Екатеринбург
Вопрос задан 06 12 2009 1814 просмотров

Код (68181) - TWISTER

Здравствуйте! Планируем открыть в крупном ТЦ точку по продаже сахарной ваты. Вопросы: 1.Насколько необходима (исходя из Вашего оыта работы) при производстве сахарной ваты устанавка воздушных вытяжек? Часто ли руководство ТЦ требует это (например, те же свежевыжатые соки, кофейни стоят без вытяжек)? 2.Касательно вкусовых добавок - насколько они яркие по цвету, вкусу и запаху? Или они просто придают специфичный цвет или слабый привкус? 3.Какую скидку можете дать, если мы возьмем сразу 3 аппарата (по 19850 руб., модель TWISTER)? 4.Правильно понимаем, что аппарат с производительностью 3-4,5 кг/ч - это примерно 100-150 порций сахарной ваты в час? Насколько это достаточно для точки в крупном ТЦ? 5.Что еще обычно продают на точках по продаже сахарной ваты (мы, например, собираемся еще продавать немного воздушных шаров, мягких игрушек)? 6.Каков, из Вашего опыта работы, примерный срок окупаемости точки с тремя аппаратами (в том же ТЦ недавно кто-то открыл точку по продаже мороженного (1 шарик - 50 руб.+ топпинг 20 руб.), - народ разбирает "на ура"))? Сапасибо! С уважением, Алекс.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Алекс.
Вытяжка для сахарной ваты не нужна, при использовании карамельно-шоколадно-фруктовых наполнителей с сахаром (Флоссайны) аромат сахарной ваты призван притягивать клиентов, как магнит.
Флоссайны могут быть яркими или приглушенного цвета – это зависит от Вас – положите побольше, будет ярко и насыщенно. Что же касается запаха и вкуса, то они достаточно выразительны, но также – чем больше, тем насыщенней.
Обычная порция выты – это 30 граммов, однако, если Ваш оператор сможет вкрутить побольше воздуха в вату (это искусство), то при том же объеме, вес порции может быть поменьше. После ваты дети обычно хотят пить, поэтому советуем Вам продавать напитки, сейчас очень водят в «моду» слаши и смузи. Зайдите на сайт www.popcorn.ru; там, в разделе технологии найдете информацию о них, ну, и конечно, соки и воды – все это пойдет.
Подружитесь с мороженниками, они будут направлять народ к вам, а Вы к ним, эти продукты тоже очень дружат, а лучше – купите у нас напольную витрину и настольную витрину и продавайте мороженое самостоятельно. Шарики и игрушки – это тоже отлично.
Что касается окупаемости, то это зависит от того, сколько Вы сможете продать в день, то есть от выручки. На нашей памяти немало случаев, когда аппарат окупался в два дня.
Удачи Вам  

Похожие вопросы
Григорьев Анатолий Андреевич
Из города рес. Саха
11 02 2011
957 просмотров
ТК с которыми вы работаете не достовляют до рес. Саха и районов рес. Саха (инд.678692) как решить? ваши предложения.
Кирьяновы
Из города Очер
27 01 2008
885 просмотров
Мы приобрели аппарат для изготовления сахарной ваты,где можно найти инструкцию на русском языке?Какой гарантийный срок?
Садаков Алексей Анатольевич
Из города г КИРОВ
18 10 2011
893 просмотра
Добрый день! Меня интерисует Световая реклама (лайтбоксы)как можно увидеть видео ролик этой рекламы.так как на кортинке не понятно как она светится.не понятно,что за короб.метолический или плосмассовый.А можно место стакана нарисовать сахарная вата в ПЭ пакете с клоуном.спасибо!
ирина
Из города СПб
20 03 2009
1060 просмотров
Добрый день! мы приобрели у вас пищевые добавки flossine, на упаковке наклейки на русском языке. проблема в том, что ни на одной из упаковок четко не прочесть, что там написано(все очень мелко и размыто). можете ли вы прислать инструкцию по использованию данных добавок. может есть тех. документ, который в случае необходимости можно будет показать СЭС во время проверки. ведь они к таким вещам очень придираются. заранее спасибо.
Бордийчук Даниил Владимирович
Из города Люберцы
10 12 2012
1496 просмотров
Я бы хотел узнать какое минимальное количество заказа добавок для сахорной ваты Flossine и с каким количеством сахара можно смешать одну упаковку?
Минилбаева Наталья вениаминовна
Из города Нижневартовск
27 02 2013
1447 просмотров
Добрый день! Выбираю аппарат для производства сахарной ваты, в процессе возникли следующие вопросы:1. с каким ловителем алюминиевым или пластиковым лучше выбрать аппарат, в чем разница их работы?;2. Для чего в аппаратах Econo floss 4 угольные щетки , ну и в принципе вообще в чем их преимущество, т.к. с ними я смотрю стоимость оборудования выше?;3. с каким нагревом лучше выбрать аппарат спиралю или теном? Преимущества и недостатки обоих аппаратов? Заранее благодарна за ответы.
Азик
Из города Ростов
30 03 2012
1279 просмотров
Здравствуйте. Видел в продаже, стакан с сахарной ватой герметично заклеен шайбой и закрыт крышечкой. 1.В стаканах которые Вы продаете есть ли такая шайбочка ? 2. Как происходит процесс герметичного заклеивания шайбой и какое оборудование для этого нужно?
Максим
Из города Ставрополь
13 01 2011
1190 просмотров
Здравствуйте. Хочу отркрыть точку в ТРЦ. Не подскажите какое оборудование лучше всего купить в пределах 50 тыс. (сам аппарат и тележка либо витрина) желательно чтобы аппарат меньше давал запаха от горения сахара если такое возможно. Спасибо.
мусорина нина леонидовна
Из города шилка
24 08 2013
1151 просмотр
герметично упаковывает сладкую вату пластмассовое ведро емкость 1л
Алия
Из города Чистополь
06 05 2012
962 просмотра
Скажите пож-та,пропорции обязательно сохранять? Я учусь в домашних условиях,и готовый продукт уже есть не кому? Что будет если пропорции снизить как в аппарат сахарной ваты и попкорна?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img