Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Тигран Е. из города Москва
Вопрос задан 28 08 2005 930 просмотров

Отличия

По каким критерием различают кафе от ресторанов?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

На практике часто стирается грань между форматами кафе и ресторана. Хотя основные критерии их отличия предусмотрены московским городским строительным нормам «Предприятия общественного питания» МГСН 4.14-98 (в редакции 4.09.01 г.)

- ресторан – это предприятие питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные, и повышенным уровнем обслуживания в сочетании с организацией отдыха посетителей. По ассортименту реализуемой продукции рестораны подразделяются на: рыбный, пивной, с национальной кухней и т.д.

- кафе – это предприятие по организации питания и отдыха посетителей с ограниченным по сравнению с рестораном ассортиментом продукции. По ассортименту реализуемой продукции подразделяются на: кафе-мороженое, кафе-кондитерская, кафе-молочная; по контингенту на – молодежное, детское и др.

Похожие вопросы
Шакиров Андрей
Из города Москва
15 12 2022
232 просмотра
Добрый день. Нужна схема деталей на данную модель, для заказа запчастей у вас.
Анастасия
Из города Уфа
25 06 2018
492 просмотра
Другое Код (104509) - Стакан 500мл d 95мм пластик прозрачный
Здравствуйте! Материал этого стакана отличается от Стакана Модель УП000021370 Код товара 118019? Почему последний называется стакан-шейкер?
игорь
Из города Бердянск
17 08 2016
646 просмотров
скажите пожалуйста цена вендинг апарат сахарная вата
Юлия
Из города Абинск
27 08 2020
293 просмотра
Добрый день! Нужен сахар в стиках, есть ли у вас в наличии?
Даниил
12 10 2020
327 просмотров
Здравствуйте,подскажите,есть ли у вас на сайте фильтр-сито/ножи для соковыжималки Bork s800?
Сапожников Василий Иванович
Из города Москва
03 12 2014
889 просмотров
подскажите пожалуйста, у вас есть в наличии прессостат ПММ Electrolux esf2300ok?
марианна
Из города Красногорск
28 04 2021
271 просмотр
Зинаида
Из города усолье-сибирское
03 05 2016
828 просмотров
Другое Код (102844) - Стакан V 32 пластиковый для сахарной ваты,
Добрый день! Цена указана за 1шт?
Анна
Из города Москва
12 08 2022
268 просмотров

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img