Каталог товаров
65145 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Тигран Е. из города Москва
Вопрос задан 28 08 2005 884 просмотра

Отличия

По каким критерием различают кафе от ресторанов?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

На практике часто стирается грань между форматами кафе и ресторана. Хотя основные критерии их отличия предусмотрены московским городским строительным нормам «Предприятия общественного питания» МГСН 4.14-98 (в редакции 4.09.01 г.)

- ресторан – это предприятие питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные, и повышенным уровнем обслуживания в сочетании с организацией отдыха посетителей. По ассортименту реализуемой продукции рестораны подразделяются на: рыбный, пивной, с национальной кухней и т.д.

- кафе – это предприятие по организации питания и отдыха посетителей с ограниченным по сравнению с рестораном ассортиментом продукции. По ассортименту реализуемой продукции подразделяются на: кафе-мороженое, кафе-кондитерская, кафе-молочная; по контингенту на – молодежное, детское и др.

Похожие вопросы
Татьяна
Из города Омск
29 03 2023
203 просмотра
Здравствуйте. Интересует стоимость круглой наклейки диаметром 25 мм ч/б в количестве 10000 шт. с доставкой в Омск. Спасибо.
Жуков Сергей Сергеевич
Из города Бобруйск
04 01 2014
676 просмотров
Добрый день!Подскажите пожалуйста, я хочу у Вас приобрести аппарат сахарной ваты, у Вас есть доставка товара по Москве или мне надо будет приехать в офис или на склад чтобы его забрать?Заранее благодарен за ответ!Удачного дня!
Максим
Из города Самара
14 12 2019
334 просмотра
Другое Код (97027) - Шкаф шоковой заморозки/охлаждения/размораживания/расстойки, 10gn1/1(en), агрегат воз.охл., загрузка 40/50кг, сенс.упр., щуп, ножки, дин.охл., дверь пр
Здравствуйте нет ли у вас инструкции в электронном виде
Екатерина
Из города Москва
21 04 2021
229 просмотров
Возможно сделать наше название на данном стакане и что бы он был цветной, примерный тираж в месяц от 10 тыс.
Мария
Из города Москва
15 05 2022
254 просмотра
Александр Королихин
Из города Тула
25 11 2021
233 просмотра
Уточнить диаметр шайб и место установки самого патрубка и возможность отправки сдэком
Светлана
Из города Москва
01 12 2022
187 просмотров
Интересует стоимость закупки 500 шт соусников 700мл и их доставка в пределах МКАД, сроки изготовления и доставки
Дмитрий
12 11 2020
298 просмотров
Скажите, указанная на сайте стоимость реальная? И уточнить, входит ли в эту стоимость тележка?
Любовь
Из города Москва
19 05 2023
196 просмотров
Крышка к - КОНТЕЙНЕР ДЛЯ МУСОРА TRUST SLIM L 50 1211GY 60Л СЕРЫЙ есть у вас в наличии?
Екатерина
Из города Нижний Новгород
28 04 2017
718 просмотров
Здравствуйте!Я планирую заняться дополнительно молочными коктелями,помогите разобраться в ваших смесях.Насколько я поняла у вас есть два вида смесей для коктелей это "Sky dream" и "ФЛУРРИ". Мы брали в Нижнем Новгороде смесь sry dream(шоколад) на пробу домой.Миксер покачто неприобрели,поэтому взбивали домашним блендером.Мы в 2,6 литра холодной воды засыпали всю смесь,совсем немного помешали и убрали в холодильник,смесь у нас неполностью растворилась плавало много комков,нужно было больше мешать?И к тому же почему-то очень плохо взбилась в домашнем блендере ,никаких пузыриков практически,получилось чтото наподобии какао..Почему так? Из этой смеси должны получатся нормальные молочные коктели? Ещё вопрос про вторую смесь "ФЛУРРИ",её нам неудалось взять на пробу,так как её небыло в наличии.Хочется чтото поподробнее узнать про неё.Какая она,лучше-хуже..и возможно ли готовить молочный коктель из этой смеси без использования льда?А допустим заменив его на холодную воду? Вот ещё несколько вопросов.. 1.Из какой смеси более вкусный молочный коктель? 2.Из какой смеси коктель дешевле по себестоимости????? 3.Получается что для смеси ФЛУРИ нужен блендер,а для смеси скай дрим миксер? 4.Возможно ли делать молочные коктели в блендере? Буду ждать ответа,Спасибо!

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img