Каталог товаров
63018 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Александр Игоревич Пилипенко из города Краснодар
Вопрос задан 25 01 2011 3161 просмотр

2347EX - КОУТЕР (для приготовления сырного поп-корна)

2347EX - КОУТЕР. Какой срок годности у готового поп-корна (с сырной добавкой) приготовленного в коутере. Сколько стоит сырье и как много его нужно на одну закладку.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Александр Игоревич!
Срок годности готового сырного попкорна будет зависить от того, как он будет храниться. Если Вы будете его герметично упаковывать для дальнейшей реализации, то срок годности может достигать 6 месяцев. Если сразу на продажу, то сырный попкорн Вы должны реализовать в течении суток.  Но лучше его сразу продавать как и любой другой приготовленный попкорн.
Технология производства сырного попкорна с помощью коутера:
- растопите  в мармите (водяной бане) 280 грамм кокосового масла
- добавьте в разогретое масто 120 граммов вкусовой добавки "Savory Mix" Чеддер
- перемешайте до однородного состояния
- в коутере у Вас в это время находится готовый попкорн
- поливайте готовый попкорн приготовленной сырной смесью. В коутере она равномерно распределяется по попкорну.
 Данного количества смеси достаточно для коутирования 19 литров готового попкорна.
 За более подробной информацией звоните в нашу компанию!
Спасибо!

Похожие вопросы
Самохин Андрей Теймуразович
Из города Москва,Новопеределкино
15 06 2013
972 просмотра
Попкорн Код (40646) - Попкорн аппарат, 08oz, EuroPop
Здравствуйте.У меня возникла проблема.Испортилась спираль на аппарате попкорн.Можно ли ее как нибудь приобрести,очень срочно нужна,может в вашем сервисном центре или еще где нибудь,и можно адрес сервисного центра если там возможно приобрести эту деталь
Пролеев Константин Анатольевич
Из города Набережные Челны
06 11 2015
1215 просмотров
Попкорн Код (104101) - Попкорн-аппарат автомат., сенс.упр., сист. подачи соли/масла, 2 доз.
Добрый день! Прочитал ответ на первый из трёх вопросов - спасибо!Тем не менее, вопрос про расход масла остается открытым. Для того, чтобы соль хорошо прилипла к попкорну и в дальнейшем не осыпалась, нужно масло. Согласно технологии приготовления попкорна в этом аппарате, должна быть какая-то усредненная цифра расхода масла. Меня интересует средний расход на 1 мешок зерна.Также прошу Вас ответить на ещё 2 моих предыдущих вопроса.
Вадим
Из города Пермь
23 05 2023
190 просмотров
Здравствуйте. для модели vtp-084sn хочу поставить с открытой стороны раздвижные стеклянные двери, как из нержавеющей стали с тыльной стороны. Где их можно заказать.
Ким
Из города Курск
26 06 2012
1051 просмотр
Подскажите пожалуйста, на аппарате Cornato-48 загрузка 1340гр зерно,сколько грамм масло и сахар нужен добавит. Спасибо
Александра
Из города Белгород
29 05 2018
705 просмотров
Попкорн Код (134749) - Попкорн аппарат, 08oz, без тележки, настольный, верх красный
Сколько кнопок у этого аппарата, есть ли кнопка отключения нагрева? И есть ли видео осмотр данного аппарата.
Ренат
Из города Казань
29 04 2016
1225 просмотров
Хотел бы узнать полностью технологию приготовления попкорна (на уличном аппарате): последовательность действий, продукты необходимые для приготовления. Заранее благодарен.
Дмитрий
Из города сланцы, ленинградская область
22 08 2018
449 просмотров
В апреле 2018 года в вашей компании приобрели 2 попкорн аппарата: PopMaxx Popper модель 2552-18-001 и FUNPOP модель 2408-18-001. Столкнулись с проблемой. В первом случае, при включении аппарата сразу же срабатывает защита и срабатывает автомат на электрическом щитке. Перегруза по напряжению на автомат нет. Во втором случае, включили аппарат, сработала защита, выбило автомат на щитке и появился запах женного пластика на тройнике самого аппарата (тот, что подключается внутри). В чем причина в первом и во втором случае? Как поступить дальше? Завтра кино крутить, а ни одного аппарата не работает....
А
Из города Красноярск
17 03 2009
1027 просмотров
Для чего нужны данные шарики? В каком виде их можно продавать конечному потребителю?
Меркулов Александр
Из города Москва
07 04 2023
161 просмотр
Сертификаты на аппарат и расхдники попкорм
Ирина
Из города Якутск
01 07 2021
265 просмотров
Когда попкорн переносят в другое помещение, карамельный попкорн каменеет, в чем причина?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img