Каталог товаров
63018 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Кравчук Наталья Витальевна из города г.Красноярск
Вопрос задан 02 02 2011 1295 просмотров

Приготовление пиццы в стакнчике

Добрый день! Очень заинтересовало производство пиццы в стаканчике! Хотелось бы получить исчерпывающую информацию по комплектации цеха с минимальной производительностью, а так же рецептуры и технологию приготовления. Зарание спасибо,
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Наталья Витальевна!

Для оснащения цеха по производству пиццы в стаканчике с минимальной производительностью Вам потребуется следующее оборудование:
Тестомес спиральный, загрузка  6кг;
Пресс для пиццы, 1 конус;
Держатель-подставка,  9 конусов пиццы;
Печь для пиццы, 9 конусов, 2 держателя;
Стол холод. для пиццы.

Для приготовления пиццы в стаканчике используется традиционное тесто для пиццы. Также информацию по производству конусной пиццы Вы можете посмотреть здесь.
Для получения более подробной информации обращайтесь в офис нашей компании по телефону - 8 800 200 40 00 (бесплатно по России).

 

Похожие вопросы
Владислав
Из города Ярославль
07 12 2017
656 просмотров
Добрый день! С кем можно заключить договор на техническое обслуживание оборудования ресторана быстрого питания Subway в Ярославле? Моё основное оборудование: печь с пруфером TSC-6/18M, Turbochef Encoretm, Холодильники Юнит и Бэкюнит.
Дмитрий
Из города Алматы
24 01 2012
760 просмотров
Получил Ваш ответ, спасибо,но это не режим мойки. На табло мигают прочерки как при режиме мойки, но миксер не вращается. Нажатие на любые кнопки кратковременно или с удержаниением в пару секунд результатов не дают. Складывается впечатление, что включился какой-то аварийный режим. Возможно ли что-то в этом роде после перепада напряжения, которое иногда имеет место быть в районе работы машинки? Если да, то где искать дальше неисправность? Дмитрий.
Иванов Максим Олегович
Из города Новокузнецк
17 04 2012
1013 просмотров
Принцип действия. Условия эксплуатации? К каким фритюрницам подходит? На сколько хватает фильтра?
Фина
Из города Челябинск
28 11 2008
1316 просмотров
Здравствуйте. Купила карусельный гриль МК-3.8.1. Но никаких документов и инструкций не было.Прошу помочь найти технологическую карту приготовления кур гриль. Спасибо.
Акст Станислав
Из города Москва
06 07 2022
243 просмотра
В характеристиках написано что скорость одна, это значит что скорость вращения не регулируется или речь о трансмиссии?
Максим
Из города Moscow
12 11 2019
326 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (126134) - Дозатор для горчицы l 24.1см w 16,5см 0,7мл, пластик
Дозировка - 0,7 миллилитров - это не опечатка?
Дорошенко Анна Николаевна
Из города Свердловская область, гор. Каменск-Уральский
15 12 2011
984 просмотра
Здравствуйте, хочу приобрести у Вас фризер для йогуртов модель 407 А(США)цена 226 324,80 р. Подскажите, сроки поставки, условия (предоплата) и можно у Вас заказать смеси для производства йогуртов? Если можно, ответьте на e-mail.
Евдокимова Татьяна Александровна
Из города Улан-Удэ
23 10 2012
1150 просмотров
Добрый день!Скажите пожалуйста, есть ли у вас оборудование для производства воздушного риса? Заранее благодарна!
Мария
Из города Воронеж/Москва
12 10 2022
263 просмотра
Нужна чугунная Решетка для гриля IEL-928 ENIGMA - код (134976). Она есть в наличии или нужно заказывать? Как ее можно приобрести?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img