Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Arman Malkhasyan из города Yerevan
Вопрос задан 11 12 2005 865 просмотров

Срочно!!! .

Здравствуйте, спасибо за ответ высланный вами 28.11.05 года, я бы хотел более подробно представить что мне необходимо: Мне нужен аппарат для приготовления чипсов для продажи в ресторане вместе с подогревателем для чипсов и соусов Nacho 2206EX. Но предлагаемые вами фритюрницы обеспечивают то качество чипсов которое подобно чипсам ЛАЙЗ и РАФФЛЗ, если да то укажите модель. PS: производительность может быть минимальной С уважением Арман !!!
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Конечно, нет! Вы получите абсолютно другие чипсы. Всё очень сильно зависит от сырья, масла, обработки, но у Вас нет шансов получить аналог LAYS или других известных брэндов.

Пакетированные чипсы готовятся по сложной технологии, подразумевающей возможность длительного хранения, содержат массу всевозможных добавок, консервантов. Вы можете получить что-то близкое к «Московскому картофелю». Но, самое главное, это Вам и не нужно. Свежие, только что приготовленные чипсы гораздо вкуснее!

Вы можете готовить их на почти любой фритюрнице, смотрите здесь и здесь. Подберите по цене и размеру. Производительность зависит от технологии. Цикл жарки чипсов во фритюре крайне непродолжителен и зависит от толщины и температуры масла, и производительность дать, не зная детально условий, крайне затруднительно. Подогреватель для чипсов можно посмотреть здесь.

Рецептов существует бесчисленное множество, как в специальной литературе, так и в Интернете.

Похожие вопросы
алина
Из города Житомир
17 02 2010
880 просмотров
Здравствуйте. Опишите, пожалуйста, карамель на яблоке, осыпаеться ли она, когда кусаешь само яблоко. Это важно для постоянных прожаж. Попробовать Ваше яблоко, возможности у меня нет, так как проживаю в Украине, а у нас ничего подобного не продают. Имею точки в торговом центре по продаже вареной кукурузы, куду и планирую присоединить яблоки. Жду ответа. Спасибо.
Нигина
Из города Лен.область
20 12 2008
861 просмотр
Куплю оборудованиедля изготовления пышек с уценкой (с незначительными повреждениями, не влияющими на работоспособность).
Полевой Никита Юрьевич
Из города Новосибирск
13 09 2011
1208 просмотров
Здравствуйте! Мы не можем определиться с выбором оптимального оборудования. Дело в том, что выбор пал на болгарские аппараты мр2 и мр3, но стоимость у них на порядок выше. Не могли бы вы сказать отличаются ли они кардинально от ПРФ-11/900 или дело в производительности и брэнде?
Марина
Из города Москва
02 11 2023
219 просмотров
Если купить печь для пиццы ITPIZZA MS4 подойдет ли под нее подставка для печей для пиццы 1010х850х980мм со сплошной столешницей???
Анна Алексеевна Середнева
Из города Н.Новгород
05 09 2013
1218 просмотров
Добрый день!Я старший менеджер Сабвэй,Мне нужно узнать пороль для входа на сайт.Человек который знал его уволился и переехал в другой город,не сообщив его мне.
Червинский Виктор Зиновьевич
Из города Тернополь
31 08 2010
Прикреплен специалист
Оборудование Фаст-Фуд купить пончиковый автомат
Здравствуйте!!!Скажите,пожалуйста,почему почти нету информации про автомат прф11/1200.Возможно-ли подключить его к 220v, где купить в Киеве и какая цена.Спасибо за ответ!!!!
Олег Юрьевич
Из города Томск
07 04 2009
1237 просмотров
Козейко Александр Андреевич
Из города Екатеринбург
11 11 2015
1185 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (111433) - Куттер, дежа 9л, 1100-2800об/мин, настольный
Здравствуйте,сможете подсказать по качеству данной модели Куттер GASTRORAG HR-9?Справится со своим функционалом?И интересует точная цена,и возможна ли скидка(открытие заведения)?
Алексей
Из города Михайловка
20 01 2009
1732 просмотра
Недавно купили планетарный аппарат для хот догов про-ва Сиком. В нем булочки ничуть не прогреваются. Камера для булочек всегда плотно закрыта. Подскажите что делать ?
Зоя
Из города Томск
01 07 2019
353 просмотра
В выходные случился сбой работы печи, на панели шкафа МэриШеф появилась табличка которая запрашивает пароль от 1 до 20 символов. Пытаемся выйти из окна, не дает, пищит и пишет "ошибка", а точнее: error : E104 serial number : 1407213090976 model eikon : e4s

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img