кинотеатр, фанфуд, стритфуд

Тег: Другое
Александр из города Ставрополь
Вопрос задан 11 01 2006 1461 просмотр

Серия Энциклопедия Ресторатора Фаст фуд. Рестораны быстрого обслуж

возможно ли получить информацию о содержании книги?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Серия Энциклопедия Ресторатора "Фаст фуд. Рестораны быстрого обслуживания", Д. Денисов

В книге собран, обобщен и проанализирован как российский, так и международный опыт работы индустрии фаст-фуда: от уличных торговых точек до крупных сетей. Это своего рода «энциклопедия» быстрого питания, включающая в себя актуальную и полезную информацию об истории, экономике, маркетинге, менеджменте, лидерах фаст-фуда, принципах его организации, правовых аспектах, оборудовании и т.д. Кроме того, здесь содержатся статистические данные, мнения ведущих экспертов рынка, а также множество интересных и просто любопытных фактов, связанных с индустрией быстрого питания

Оглавление:

1.Фаст-фуд и быстрое питание
2.Краткий курс истории мирового фаст-фуда
3.Современное состояние отрасли
4.Продукт
5.Технологии, оборудование и сырьё для фастфуда
6.Потребитель
7.Менеджмент и персонал
8.Общество и фаст-фуд
9.Франчайзинг в быстром питании
10.Экстерьер и интерьер
11."Разрешительно-согласовательная работа" по открытию предприятия общественного питания.


Стоимость книги - 512 руб.

Похожие вопросы
Надежда
Из города Подольск
02 09 2021
279 просмотров
Подойдет ли этот тэн на эту стиральную машину Imesa LM 11 ME
Владимир
Из города Москва
03 10 2023
183 просмотра
Добрый день! Меня интересуют длинна и ширина данной решетки. Спасибо!
Евгений
Из города Рязань
06 07 2017
2343 просмотра
Здравствуйте . Возникла проблема с работой аппарата для производства сладкой ваты . Идёт сильная вибрация при работе с нагружённой сахаром прядильной головой , само основание которое на армотизаторах начинает биться об корпус . Без нагрузки работает нормально . В чем может быть причина ? Помогите .
Давит
Из города Курск
18 04 2016
1267 просмотров
Другое Код (102572) - Гриль контакт., 0.06кв.м, 1 зона, риф. риф., чугун, эл.-мех. упр.
Здравствуйте мне интересно это модель Гриль контактный Enigma IEG-811 здесь написано Ширина (мм) 400 Глубина (мм) 300 хотел узнат это его общи размер или рабочие рифленные поверхност
Павел
Из города Нижний Новгород
22 02 2020
335 просмотров
Добрый вечер, купили Фризер BQL-CC8 sp, пользовались им максимум 2 недели, бизнес не пошёл, решили все продать. Готовы ли вы купить его за более низкую цену, упаковка, поддон, документы, расходники, все сохранилось, состояние нового аппарата. Нахожусь в нижнем Новгороде, могу отправить транспортной компанией.
Василий
Из города Ярославль
18 08 2023
186 просмотров
Хотелось бы узнать цену и сроки доставки, спасибо)
Лисейчев Станислав Николаевич
Из города Сызрань, Самарская область
13 03 2011
636 просмотров
Подскажите пожалуйста - в чём отличие гриля GARLAND ED - 30B от гриля GARLAND EDU - 30B? Спасибо.
степанов марк анатольевич
Из города о.Сахалинн г.Оха
23 09 2010
849 просмотров
скажите каким образом можно связятся с вашим проектным бюро
Айгуль
Из города Казань
06 07 2022
216 просмотров
Добрый день. Хотим приобрести аппарат складкой ваты. Плохо разбираюсь в них Нужен совет
озеров олег николаевич
Из города москва
05 01 2011
1103 просмотра
часть щупа сделана из пластмассы.во время приготовления щуп находится в продукте?он не расплавится?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img