Аппарат для донатсов электрический настольный ENIGMA IDM-6

Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Внимание: данный товар более не заказывается.
Производитель: Enigma, КИТАЙ
Модель: IDM-6
Код товара: 102565
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1500 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Цена по запросу 11 829.58 руб 9 600.60 руб
Выгода 2 228.98 руб
Типы оплаты
В наличии 1 шт. со склада в г.Краснодар И еще 5 шт. в 4 городах России Самовывоз в г.Краснодар доступен завтра Доставка по г.Краснодар и области с 06.05
Добавить в корзину Быстрый заказ

Описание

Настольный электрический аппарат предназначен для формирования и приготовления 6 донатсов или пончиков Enigma IDM-6.

Модель представляет собой небольшой контактный гриль с формами-углублениями в нижней и верхней его части.

Прибор на 4 ножках оснащен электромеханической панелью управления.

Рабочие поверхности изготовлены из чугуна и имеют тефлоновое покрытие. Диаметр донатса: внутренний - 24мм, внешний - 76мм.

Характеристики

Производитель: Enigma, КИТАЙ
Модель: IDM-6
Код товара: 102565
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1500 Вт
Габариты (мм): 385x410x320
Вес нетто (Кг): 8.5
Объем (М3): 0.050512
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.035305
Вид пончиков: Бездрожжевые
Режим управления: Ручное управление
Тип аппарата: Вафельница
Всегда в наличии запчасти Enigma
По данному товару был задан 1 вопрос
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Анатолий
Из города Тюмень
Код (102565) - Аппарат для донатсов электрический настольный, 6шт.
Какое тесто идёт для аппарата? Рецептура? Есть ли для него готовые смеси. Себестоимость 1 пончика?
Анатолий, добрый день. 
Рецептура для донат-мейкера:
Мука пшеничная- 2,5 стакана
Сахар- 1,5 стакана
Ванилин- 2 столовые ложки
Яйцо куриное- 6 штук
Соль- щепотка ( примерно 1.5-2 грамма ) 
Разрыхлитель- 2 столовые ложки
Масло растительное- 5.5 столовых ложки
Молоко- 2.5 стакана
Начинку в виде кусочков шоколада, фруктов и ягод класть на усмотрение и по желанию. 
Данную смесь тщательно перемешать в миксере и дать отстоятся 20 минут.
Тесто вливать в донат-мейкер удобно ложкой или мерным стаканом.
Глазурь для готовой продукции так же приготовить на усмотрение. 
Данный расчет теста выдает 10 штук донатсов, себестоимость которых 15-20 рублей штука без учета затрат электричества и иных факторов. Разность в 5 рублей обусловлена разницей стоимости продуктов в регионах. 
Наша компания не предоставляет готовые смеси для данных аппаратов.
Благодарим вас, что обратились в нашу компанию.
Сопутствующие товары и аксессуары
Вы также смотрели
Код: 68366
Генератор 8kW WOK в сборе Heidebrenner 733124
Модель: 733124
1 шт. на складе в Москве Москва,
289 014.45 руб
Код: 17444
Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-80-0,27-40
Модель: ЭСК-80-0,27-40
3 шт. на складе в Москве Москва,
156 737.38 руб
Код: 163917
Стол производственный кондитерский Assum СК-П-15/7 (1500х700х850)
Модель: СК-П-15/7 (1500х700х850)
1 шт. на складе в Москве Москва,
32 440.72 руб
Код: 205657
Стол производственный Kayman СП-255/1006
Модель: СП-255/1006
16 шт. на складе в Москве Москва,
9 516.66 руб
Код: 5042
Дежа 3.00л. KitchenAid 5KB3SS
Модель: 5KB3SS
1 шт. на складе в Москве Москва,
8 990.00 руб
Код: 7503
Шкала для грилей серии ED-B Garland 2139000
Модель: 2139000
4 шт. на складе в Москве Москва,
2 185.38 руб
Код: 195322
Нож для стейка L 22/11см w 0 ARCOS 03112197
Модель: 03112197
384 шт. на складе в Москве Москва,
713.65 руб
Код: 17108
Микропереключатель для FBM L/S Bras 22800-09301
Модель: 22800-09301
32 шт. на складе в Москве Москва,
652.69 руб
Код: 104984
Гастроемкость GN1/2х65 Restola 422107416
Модель: 422107416
38 шт. на складе в Москве и 2 городах России Киров, Москва, Хабаровск,
473.02 руб
Код: 124748
Блендер для продуктов Hamilton Beach HBF1100S-CE
Модель: HBF1100S-CE
Нет в наличии
262 956.00 руб
Код: 210539
Фритюрница газовая настольная Apach APFG-47T
Модель: APFG-47T
Нет в наличии
164 720.24 руб