Попкорн аппарат ENIGMA D425 (8OZ SS KETTLE WITHOUT CART)

Попкорн аппараты профессиональные малые, до 10 унций Enigma 110849
Производитель: Enigma, КИТАЙ
Модель: D425 (8OZ SS KETTLE Without Cart)
Код товара: 110849
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 750 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Цена по запросу 17 750.10 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Краснодар В наличии 4 шт. в 4 городах России
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Краснодар за 3 дня
Добавить в корзину Быстрый заказ

Описание

Попкорн аппарат настольный, без тележки, имеет котёл из нержавеющей стали, боковые панели из закалённого стекла, сборник нераскрывшихся зерён, главный выключатель.

Объём котла - 6/8унций.

Производительность - до 4,8кг/ч (160 порций по 28г).

Разовая загрузка – 6 унций для сладкого попкорна (180г) или 8 унций для соленого попкорна (240г).

Верх аппарата красный, боковые стойки - золотистые.

Аппарат предназначен для приготовления как солёного (с использованием специальной мелкодисперсной соли Flavacol или CorinSalt), так и сладкого попкорна (с использованием сладких глазирующих добавок GlazePop или CorinGlaze с антипригарной добавкой Compound-S).

Характеристики

Производитель: Enigma, КИТАЙ
Модель: D425 (8OZ SS KETTLE Without Cart)
Код товара: 110849
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 750 Вт
Габариты (мм): 410x460x625
Объем (М3): 0.117875
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.157964
Всегда в наличии запчасти Enigma
Техническая документация
Для данного товара нет документации
По данному товару было задано 22 вопроса
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Валерия
Из города Волгоград
Код (110849) - Попкорн-аппарат, 08oz, без тележки, настольный, верх красный
Здравствуйте! Объясните пожалуйста за что именно отвечает каждая из двух кнопок, а именно интересует кнопка лампы она несет функцию освещения или все же влияет на кател? Если да, то каким образом? И может ли она быть включена в режиме нон-стоп и процессом готовки поп-корна?

Добрый день, Валерия! Кнопка, где изображена лампочка + "волны" осуществляет только включение света. Кнопка с  изображением котла с вылетающим попкорном включает механизм вращения и нагрев тэна.

Конечно, Вы можете  использовать лампочку включенной при приготовлении и хранении  попкорна.

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Валерия
Из города Волгоград
Код (110849) - Попкорн-аппарат, 08oz, без тележки, настольный, верх красный
Здравствуйте! Приобрели у вас этот аппарат, когда покупали сказали что для сладкого использовать можно! После первых нескольких раз приготовления соблюдая все инструкции, котел пригорел, очень плохо отчистился, потом сгорел. Отправив к вам на склад приняли решение, что заводской брак и обменяли котел на новый. С новым котлом, хватило 3х порций, чтобы история повторилась и снова появился большой нагар, который не отмывается никак, в том числе и специальными средствами, и у попкорна вновь вкус горелого. Вопрос, точно ли его можно использовать в качестве основного для приготовления сладкого попкорна? И каким образом избежать очередной замены котла? Возможно у вас есть варианты других котлов предназначенных для сахара? Или же можно как-то перенастроить аппарат на сахар?
Доброго времени суток Вам!
Вам сказали правильно. Этот котел можно использовать для сладкого попкорна.
НО!
Проблема котлов для приготовления попкорна состоит в том, что сладкий и соленый попкорн готовятся при разных температурных режимах (соленый 230...240*С , сладкий 210...220*С). Если Ваш котел настроен на приготовление соленого попкорна, то карамель при готовке сладкого в этом котле будет гореть (Ваш случай), И наоборот, в котле для сладкого попкорна соленый будет раскрываться с большим процентом брака (до 50%)
Для перестройки температуры, необходимо произвести регулировку термостата контроля температуры котла.
 В условиях торгового павильона данную операцию выполнить практически затруднительно (нужна специальная оснастка, инструмент, мастер должен обладать опытом подобных работ, и процесс перестройки занимает от 3 до 6 часов рабочего времени).
Рекомендуем обратиться к нашим коллегам в Волгограде для выполнения данной операции.
Контакты: Волгоград, ул. Майкопская, 5Г 
тел +7 (8442) 90-02-00, 90-03-18 
mail@vic-info.ru 
Удачи Вам!
Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 109528
Тестомес спиральный напольный Fimar 38SN 380V (no CE)
Модель: 38SN 380V (no CE)
1 шт. на складе в Москве Москва,
143 486.15 руб
Код: 171511
Фритюрница Hurakan HKN-FT12N
Модель: HKN-FT12N
9 шт. на складе в Москве Москва,
15 085.61 руб
Код: 159350
Плита индукционная WOK Airhot IP3500
Модель: IP3500 WOK
20 шт. на складе в Москве Москва,
14 724.28 руб
Код: 38559
Поддон МК-2 СИКОМ 9545 (4605)
Модель: 9545 (4605)
2 шт. на складе в Москве Москва,
6 502.60 руб
Код: 115451
Держатель настенный для уборочного инвентаря L 45 TRUST 6941GN
Модель: 6941GN
3 шт. на складе в Москве Москва,
2 057.44 руб 1 197.49 руб
Код: 72058
Код: 40824
Бокал для пива 300мл ПАБ Pasabahce 01120207
Модель: 01120207
2941 шт. на складе в Москве Москва,
87.80 руб
Код: 104349
Блок крыльчатки ПРФ-11/900 СИКОМ 9211 (4596)
Модель: 9211 (4596)
Поставка ожидается 09.05.2024
107 235.42 руб
Код: 78336
Тестомес двуручный напольный Zanolli ERACLE 60
Модель: ERACLE 60
Нет в наличии
1 243 437.55 руб
Код: 232321
Гриль лавовый Вулкан-Heidebrenner BPD 02L «Тауншиц» (магистральный газ)
Модель: BPD 02L «Тауншиц» (магистральный газ)
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 180880
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12Э
Модель: ШРТ-12Э
Нет в наличии
82 722.00 руб
Код: 33678
Противень L 60см w 40см h 1 DE BUYER 7362.60
Модель: 7362.60
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 223359
Ложка для выкладки L 10 DALEBROOK T6030
Модель: T6030
Нет в наличии
2 793.25 руб