Каталог товаров
62924 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Александр из города Кострома
Вопрос задан 20 02 2018 633 просмотра

себестоимость

Прошу сравнить себестоимость изготовления порции сладкого (произведенного на одном обычном аппарате) и карамелизированного (произведенного на аппарате Robopop и карамелизаторе RoboSugar) попкорна одинакового веса и одинакового вкуса, например, Карамель или Шоколад.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Артем Карманов

Здравствуйте, Александр.

Очень хороший вопрос.  Сразу отвечу, что себестоимость  карамелизированного попкорна будет выше, чем у сладкого, так как это два разных продукта и для их производства используется разное оборудование и расходные материалы. Себестоимость стакана V46 карамелизированного попкорна будет  примерно на 85 % больше, чем аналогичный объём стакана сладкого попкорна.  Если карамелизированный попкорн будет производиться  не на оборудование Robopop, а на стандартном масляном аппарате, то его себестоимость будет еще выше, так как придётся тратить на 100 % больше масла при раскрытии зерна для дальнейшего коутирования. Для расчёта окупаемости оборудования Robopop вы можете так же использовать калькулятор на сайте Robopopcorn.com
Спасибо за ваш вопрос. 
Похожие вопросы
екатерина
Из города нижний новгород
15 02 2011
963 просмотра
подскажите пакеты 5602 например,они както запечатываются?и сколько попкорн может храниться в такой упаковке?и за сколько обычно продают такую порцию?
Максим
Из города Харьков
30 12 2019
361 просмотр
Попкорн Код (110920) - Попкорн-аппарат vortex popcorn с сифтером и дозатором, пр-то 12кг/ч
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, цену этого аппарата.
Мария
Из города Тверь
20 07 2017
3011 просмотров
Добрый день! Пожалуйста, уточните калькуляции для приготовления попкорна из ингредиентов от вашей компании, аппарат FanPop 2408e: - соленый попкорн (зерно сорт бабочка "Мonsieur Popcorn", смесь Flavacol, масло желтое (смесь)) - сладкий попкорн (зерно сорт бабочка "Мonsieur Popcorn", добавка Corin Glaze" , масло желтое (смесь)).
Евгений Колыванов
Из города чебоксары
31 01 2020
319 просмотров
Здравствуйте. Приобрел осенью 2019 года в вашей фирме попкорн автомат Enigma D425. При приготовлении попкорна, когда зерна начинают раскрываться, они не выходят из котла, а застывают в нем, образу слипшуюся массу. Такое происходит периодически. Котел на 8 унций. Снизил закладку до 4 унций. Проблема не пропала.
ВЛАДИМИР ВАРДАНЯН
Из города москва
15 06 2015
1290 просмотров
из какого сорт зерна можно получить самий большой попкорн?
Василий Василий
Из города Калининград
20 09 2022
262 просмотра
добрый день, вопрос по 40646 Попкорн аппарат GOLD MEDAL PRODUCTS RED FUN POP 8-OZ. Какова стоимость чаши в сборе? спасибо
Любовь
Из города Калуга
30 03 2017
633 просмотра
Есть ли у вас вендинговый аппарат для продажи попкорна?
Ира
Из города Новосибирск
12 03 2007
1532 просмотра
Ахметова Елена Геннадьевна
Из города РК, г. Костанй
10 04 2011
989 просмотров
Чем отличается зерно Российское от американского? Хотим приобрести зерно не менее 10 меш. интересует способ доставки и цена за доставку.
Попова Анна Васильевна
Из города Харьков
11 08 2011
1054 просмотра
Добрый день! Где узнать объем котла для приготовления поп-корна, я имею ввиду где он указан?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img