Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

анатолий из города волжский
Вопрос задан 10 03 2009 1380 просмотров

котлеты по-киевски

Здравствуйте!Хотел узнать существуют ли аппараты для изготовления котлет по-киевски,если да то где можно приобрести,заранее спасибо!
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Анатолий, добрый день!
Все операции по изготовлению котлет по-киевски, а именно: подготовка куриного филе, формование фаршевой заготовки и окончательное формование котлеты, осуществляются вручную.
После этого котлеты подмораживаются 3-5 мин. в морозилке, чтобы форма из мягкого масла не расплылась.
После панировки котлеты обжариваются во фритюре до золотистой корочки (около 5 мин.), после чего доводятся до готовности в духовке в течение 10 мин.
Наша компания может предложить весь ассортимент оборудования, необходимого для приготовления данного блюда. Более подробную консультацию Вы можете получить у менеджеров нашей компании по телефонам: (495) 956-4000, 8-800-200-4000 (бесплатно по России).

Похожие вопросы
Бойцов Анатолий Михайлович
Из города Москва
27 09 2011
876 просмотров
Можно получить для ознакомления принципиальную электрическую схему Пароконвектомата Lainox ME 061 T
Богданов Дмитрий
Из города Ессентуки
15 10 2008
989 просмотров
Подходит ли данное уплотнительное кольцо Код (17099) - 22800- к модели Maestrale Jolly 5/3 Производитель: Bras Страна: Италия Код товара: 43348
Рыжиков Д.М.
Из города П-Камчатский
14 06 2006
743 просмотра
Елена
Из города омск
12 03 2009
1167 просмотров
здравствуйте!желаем готовить омлеты/на линии раздачи/.оборудование???
Илья
Из города Москва
14 07 2023
111 просмотров
Максим
Из города Электросталь
22 01 2013
1100 просмотров
Здравствуйте! Пришлите мне пожалуйста инструкцию для коптильни.
острова
Из города Новочеркасск
26 08 2009
1098 просмотров
глубина, с учетом раскрытой двери или ширна дверцы отличие от модели GN 11/TN (без буквы W)
Хлебников Кирилл
Из города Екатеринбург
23 10 2012
990 просмотров
Технологическое оборудование Код (68036) - Гидрофильтр, б/клапанов, переходник на 400х400мм, дверь слева
Что означает фраза без клапанов и , если они нужны .где их брать
Бектурдиева Елена Игоревна
Из города Крымск
18 03 2015
808 просмотров
Скажите, при покупке сушильной машины, вы предоставляете ее обслуживание?
Васильев Андрей Владимирович
Из города Оренбург
20 01 2015
787 просмотров
Здравствуйте, у нас в кинотеатре есть в кафе посудомоечная машина Comenda Lc700. После нескольких циклов мойки, открыв купол. С верхних и нижних леек вода не отключается идет кипяток, а через пару секунд идет обжигающий пар не возможно вытащить посуду в чем может быть причина.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img