Каталог товаров

63078 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.

ресторан, кафе, фастфуд, магазин

кинотеатр, фанфуд, стритфуд

посуда, стекло и приборы, инвентарь

одноразовая посуда и упаковка

продукты, ингредиенты для horeca

клининг и гигиена

запчасти

зип

Проектирование

Товары для сетей

Товары для Subway

Как мы работаем

Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Тег: Технологическое оборудование

Долженко Д.Г. из города г.Актау Казахстан

Вопрос задан 15 08 2005 1013 просмотров

T6 Polis/MC 28 - печь электрическая

Производительность штук /час?

Есть ответ

Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Производительность печи зависит от размера изделия и времени его выпечки. У мелкоштучных хлебобулочных изделий и у пиццы производительность будет разная.
Вместимость камеры: 2 противня 600х400мм. На одном противне может разместиться 2 пиццы диам. 30 см.
Таким образом одновременно можно выпекать 4 пиццы в двух противнях. Время выпечки тонкой итальянской пиццы - 3,5 минуты + загрузить/выгрузить – пять минут.
Значит за час (60 минут) - 12 загрузок по четыре пиццы.

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 0

Похожие вопросы

Моисеева Елена Александровна

Из города Красноярск

29 06 2012

817 просмотров

Технологическое оборудование Документы на аппарат "Карамельное яблоко" АК-01

Мною с рук приобретен аппарат б\у "Карамельное яблоко" модель АК-01 с ранее потерянными документами. Прошу выслать комплект документов к данному аппарату и инструкцию по эксплуатации. Заранее Вам благодарна.

Прочитать ответ

Дмитрий

Из города Иркутск

17 11 2005

1475 просмотров

Технологическое оборудование S80B - машина посудомоечная . . .

Необходим ли местный вентиляционный отсос от посудомоечной машины «Project S 80 B». Если необходим то, в каком объёме.

Прочитать ответ

Владимир

Из города Екатеринбург

24 01 2010

1912 просмотров

Технологическое оборудование Пароконвектомат СМ 101

Здравствуйте, подскажите что за неисправность в пароконвектомате Combi Master 101, если при включении его красные свето диоды начинают прерывесто мегать и табло температуры и времени тоже прерывисто мегает, пароконвектомат при этом работает но очень плохо набирает температуру, все тэны и температурные датчики исправны. И еще может это происходить из-за ПЗУ так как оно вроде как грелась видны следы плавления но при этом ошибку не показывает, у меня слажилось мнение что неисправна плата, подскажите плата или ПЗУ и сколько будет стоить и как устанавливают ПЗУ может что-то програмировать надо. Зарание благодарен. Жду ответа.

Прочитать ответ

Ирина Миненко

Из города Ленинградская область, г.Тосно

04 05 2006

916 просмотров

Технологическое оборудование Есть ли Ваша служба в Санкт-Петербурге?

Можно ли через Вас организовать пункт быстрого питания на трассе Москва-СПб, то есть просчитать необходимое оборудование, заказ, транспортировка, монтаж, кредитоание? Есть ли ваша служба в Питере?

Прочитать ответ

Константин

Из города Ярославль

27 05 2010

885 просмотров

Технологическое оборудование Газовые плиты.

Добрый день!!! Скажите пожалуйста: Для плит: размер трубы подсоединения, и объем потребляемого газа, давление газа (максимальное, минимальное,номинальное)и с какой стороны осуществляется подвод газа). 1263402 - ПЛИТА ГАЗОВАЯ 2 комфорки 1363403 - ПЛИТА ГАЗОВАЯ 4 комфорки 500/020T - ПЛИТА ГАЗОВАЯ НАСТОЛЬНАЯ ПЛИТА ГАЗ. Wok, 5 КОНФ., 1 МАРМИТ, БАЛЛОН./МАГИСТР. ГАЗ ПЛИТА ГАЗ. Wok, 1 КОНФ., 1 МАРМИТ, БАЛЛОН./МАГИСТР. ГАЗ

Прочитать ответ

Оксана

Из города Казань

20 08 2007

1023 просмотра

Технологическое оборудование SP 106 - стенд для пароконвектомата

Добрый день!Подскажите,пожалуйста,подойдет ли данный стенд для ME 061T - пароконвектомата (код 7698).Большое спасибо.

Прочитать ответ

Василий

Из города Москва

15 04 2009

866 просмотров

Технологическое оборудование Мойка

Всем добрый день. Планирую открыть остров, по продаже свежевыжатых соков и выпечки в торговом центре.Возник ряд вопросов. 1)Является ли мойка обязательной?Понимаю что глупый вопрос, просто видел острова без мойки. Возможности провести воду нет, так как стойка будет стоять среди торговой галлереи,подскажите, где можно приобрести мойку, которая не от водопровода работает, а от подключения к бутылю, или какие возможны схемы?.Воду не провести, а мойка нужна. 2)Выпечку планирую выкладывать по мере необходимости в тепловую витрину.А так планирую хранить в холодильнике.Так можно?Имею ввиду, что там еще и молоко будет например, еще какие то скоропортящееся продукты.Нормально хранить на отдельной полке? Спасибо.

Прочитать ответ

Артем

Из города Иркутск

07 12 2021

181 просмотр

Технологическое оборудование Шпилька для en eksi pj15 - код (166158)

Какое расстояние между уровнями направляющих?

Прочитать ответ

Полиди Дмитрий леонтьевич

Из города Краснодар

04 06 2014

892 просмотра

Технологическое оборудование Код (69673) - Душ со смес.двухруч.(креп.к раковине), H1200мм, чёрный наконечник

размер резьбы для подключения смесителя, наружная или внутренняя, входят ли в комплект гибкие шланги для подключения.

Прочитать ответ

Ектерина

Из города Москва

02 07 2020

281 просмотр

Технологическое оборудование Бюджетный аналог

Добрый день, Подскажите существует ли бюджетный аналог RATIONAL SCC XS + ЗОНТ ВЫТЯЖНОЙ ДЛЯ ПАРОКОНВЕКТОМАТА RATIONAL XS 6 2/3 ULTRAVENT XS 60.73.865. Спасибо!

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.