Каталог товаров
62924 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Елена из города Томск
Вопрос задан 06 04 2010 1134 просмотра

оборудование для фаст-фуд

Здравствуйте!Я хочу открыть киоск по торговле фаст-фуд,а имеено: обжаривать картофель фри(полуфабрикат) во фритюре и продавать корн-доги.Подскажите,пожалуйста,какую фритюрницу лучше приобрести и можно ли заказывать готовое тесто для догов из пекарни,а если делать тесто самим,то нужно ли получать ТУ? Как быть с вытяжной системой?Посоветуйте,пожалуйста.Спасибо. p.s.есть ли ваше представительство в Томске?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Елена.
Готовое тесто из пекарни не подойдет для корн догов, так как в нем должна быть кукурузная мука в качестве со-составляющей. Придется делать самостоятельно, мы дадим Вам технологическую карту, вы ее оформите, утвердите по форме, и этого будет достаточно. Фритюрницы можно выбрать здесь.  Вытяжки  - здесь.

Похожие вопросы
Оля
Из города Нижний Новгород
31 03 2023
227 просмотров
При запуске аппарата ТТМ Carnival Pro, сначала выдавал вату хлопьями , потом стал плавить сахар и образовываться сироп. Мощность и температуру регулировали . Запускали по инструкции. Как устранить неисправность? Или это брак?
Игорь
Из города Харбин
12 09 2008
1792 просмотра
Здравствуйте "Деловая Русь"! У меня вопрос - Как правильно ухаживать за блинницей? Каким маслом смазывать поверхность при жарке? Чем и как счищать нагар? заранее спасибо!
серёжа
Из города амурская обл Благовещенск
31 03 2013
905 просмотров
здравствуйте можно ли в граниторе делать мягкое мороженое
Саврасов Илья Максимович
Из города Таганрог
23 10 2012
772 просмотра
Скажите,какие внутренние размеры ванны у чебуречницы ЭФ-6НЧ,и можно ли в ней жарить спиральную картошку на палочке?если нет ,то почему?
Артем
Из города Уфа
19 11 2008
937 просмотров
Каково время разогрева рабочей поверхности?
Veaceslav
Из города Ростов
12 11 2009
1038 просмотров
Здравствуйте. Скажите пожалуйста возможно подключение на 220в или нет?
Бахтина Валентина Владимировна
Из города Новосибирск
18 04 2013
1744 просмотра
Прошу посоветовать стильную тележку для хот догов со всем оборудованием для установки в ТРЦ., бывают ли они электрические?
Артем
Из города Воронеж
16 01 2019
464 просмотра
Оборудование Фаст-Фуд Код (122474) - Дозатор для соусов heinz, порция 25мл, объем 2.5 литра, настольный
День добрый! А сырный соус Heinz и Чесночный Соус Heinz подойдут под этот дозатор? С уважением, Прытыкин Артем
Эмиль Матевосян
Из города Ереван
17 01 2006
1032 просмотра
Пожалуйста пришлите размеры упаковки аппарата хот-дог МК-1.35
Станислав
Из города г.Ишим
21 05 2008
979 просмотров
А какой рецепт теста для бельгийских вафель?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img