Каталог товаров
62924 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Ульянов Андрей Александрович из города Москва
Вопрос задан 11 11 2010 750 просмотров

Консультация

Здравствуйте, посоветуйте, пожалуйста, какой аппарат лучше использовать для изготовления действительно воздушной ваты,что бы максимально уменьшить причастность к этому человеческий фактор. Есть ли автоматическая настройка? Если планируется производство в морском климате, где воздух влажен? Какие здесь подводные камни, и какие есть рекомендации? Сахар часто продаётся увлажнённым, как избежать проблемы в этом случае? Как- то читал на вашем сайте про самый популярный аппарат ECONO FLOSS фирмы GOLD MEDAL. Что с ним? Есть ли вообще какие- то курсы, кроме видео, что бы обучить кого- то такой хитрости, как "добавить воздуха". Спасибо.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Андрей Александрович,
Чтобы убрать человеческий фактор, можно приобрести вендинговую машину.  У нас есть такое оборудование, можете обратиться к нам в офис по телефону. Информация об этом аппарате на сайте появится немного позднее.  Что же касается того, как бы побольше воздуха закрутить в кокон ваты, то это вопрос практики. И, как свидетельствует наш уже двадцатилетний опыт, люди очень быстро осваивают это искусство. Получается не хуже, чем в вендинге.
А вот морской климат губителен. Вата – это тот же сахар. Он быстро впитывает влагу и в виде ваты просуществует несколько минут, тут же начнет садиться в объеме, таять.  В ответ на ваш вопрос, что с Эконо Флоссом, отвечаем - он все так же прекрасно работает, но исключительно на сухом сахарном песке. Влажный нужно сушить. Курсов у нас нет, но, если Вы приедете к нам, будем рады и научим вас бесплатно и в индивидуальном порядке.
Успехов.

Похожие вопросы
Заритовская Мария
Из города Москва
15 07 2009
915 просмотров
Добрый день, в посл. раз аппарат эксплуатировалься в сырую погоду пару часов и на саму спираль налип жжёный сахар.Как теперь возможно почитить спираль?
Саиджалилов Жахангир Саиджалилулы
Из города г. Астана
09 01 2012
1014 просмотров
Сахарная вата Код (59179) - проблема в процессе приготовления
Здравствуйте! Я продаю сахарную вату в торговом доме, во время приготовления мелкие частицы-паутинки поднимаются до потолка и образуют очень безобразный вид, хотя имеется защитное приспособление в виде прозрачного куба из стекла, открытое со стороны продавца(оттуда и вылетают эти частички сахара). Я опасаюсь, что в скором времени, администрация заведения по этому вопросу сделает замечание. Подскажите пожалуйста, как можно решить эту проблему.
Максимов Артем Владимирович
Из города Бийск
10 07 2012
3063 просмотра
Объясните пожалуйста как ползоваться регулятором FUSE, что он делает? В инструкции нет ничего по нему.
Светлана
Из города Симферополь
27 01 2020
355 просмотров
Вата вылетает не равномерно,а кусками. Что делать?
Бадруди
Из города новый уренгой
10 07 2006
1009 просмотров
незнаю где купить палочки для сладкой ваты!!!может подскажите где!!!!
Алексей
Из города Железногорск-Илимский, иркутская область
17 03 2011
845 просмотров
хотелось бы приобрести у вас комплект оборудования (средней цены) для производства сахарной ваты. Иркутская область. можете ли вы подобрать, и согласовать со мной, ранее производством сахарной ваты не занимался, какая будет приблизительная цена на комплект оборудования, с учетом вытяжки, стенда и тележки. рад буду с вами сотрудничать.
Ольга
Из города воронеж
14 08 2017
597 просмотров
Повторно прошу рассказать на каких аппаратах можно делать цветы из сахарной ваты? Меня как начинающего свой бизнес интересуют недорогие и надежные аппараты, а главное с вертикальной подачей.
Алла
Из города Волгоград
17 05 2023
177 просмотров
У меня аппарат Твистер -М, поломалась чаша. Каких моделей аппарата сахарной ваты подойдут чаши для моего?
Мухаметьянов Роберт Рахимьянович
Из города г.Казань
28 03 2011
767 просмотров
Какую функцию выполняют кожаные изделия на вращающемся вале.
Антон
Из города Ставрополь
10 10 2013
931 просмотр
Спасибо за ответ (6905)! Heat-n-Clean действительно помог отчистить почти всё, что пригорело. Я бы хотел уточнить два момента. 1) Вы посоветовали сменить сахар из-за большого содержания крахмала в нём. Насколько я понимаю, крахмала в сахаре не бывает вообще. Или мы говорим о фальсификации с примесями крахмала? Если нет, и надо просто сменить "высококрахмальный" сахар на "низкокрахмальный", то как возможно определить много или мало будет крахмала в сахаре от другого поставщика? 2) По поводу самоочистки. Если в конце каждого дня проводить очистку аппарата, нагревая его на максимальной мощности и таким образом выжигая остатки сахара (ведь это тоже один из способов очистки), то как часто необходимо будет дополнительно разбирать головку и чистить её детали с помощью специальных средств? Спасибо!

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img