Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
галимов денис марселевич из города екатеринбург
Вопрос задан 10 04 2014 785 просмотров

аппараты поп корна

Здравствуйте сколько по времени может непрерывно работать непроизводственный обычный 6-ти унцевый аппарат поп корна и на какое время его нужно отключить чтобы дать передохнуть прежде чем снова начать работу аппарата и в какой пропорции закладывается в котёл антипригарная добавка
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Этот попкорн аппарат может работать весь день без перерыва, ограничений по времени у них нет.

Способ применения антипригарной добавки:

При приготовлении используется обычное количество масла и обычное количество зерна для данной модели аппарата, добавляется половинное количество сладкой добавки (сахара) и добавляется порция антипригарной “Compound-S” из расчета 1 столовая ложка на 12 унций зерна (1 унция = 28 г) или 15 кубич. см. на 320 г зерна.

Положите масло в аппарат и нагрейте; добавьте кукурузу, сахар и “ Compound-S”; закройте крышку аппарата и ждите, ждите, ждите, ждите……..

Рекомендуемая температура приготовления 245 град.С

Всего хорошего!

 
Похожие вопросы
Евгений
Из города Рязань
21 06 2011
709 просмотров
Вы писали: «Добрый день, Мирин! Данный ролик у нас абсолютно бесплатный. Все ролики сняты специально для Вас, для наших клиентов. На Ваш электронный адрес отправлена ссылка для скачивания мастер-класса оп приготовлению карамельного попкорна. Желаем удачи! » Меня тоже интересует мастер-класса по приготовлению карамельного попкорна. Вышлите пожалуйста и мне ссылку на емаил. Спасибо.
Пех Елена Валентиновна
Из города Рязань
11 08 2011
1021 просмотр
Здравствуйте. Скажите пожалуйста на аппаратах POP MAXX 2552 EX могу ли я достать фильтры из аппарата и вымыть их, можно ли их замочить в каком либо растворе, не испортится ли губка в них.
Евгений
Из города омск
09 12 2016
827 просмотров
добрый день брали у вас аппарат для попкорна ENIGMA D425 в омске и у нас вышла из строя (чаша) тарелка я бы хотел у вас ее заказать
Света
Из города Нижний Тагил
26 05 2008
4050 просмотров
Хотим приобрести комбинированную тележку для попкорна и сахарной ваты с встроенным в неё оборудованием и уличной подсветкой и навесом(цены указать) Заранее спасибо!!!
Наталья
Из города Иркутск
10 11 2005
1227 просмотров
Можно ли с помощью китайского аппарата Hexmak готовить сладкий глазированный попкорн.
Андрей
Из города Казань
08 11 2020
359 просмотров
Здравствуйте! Спасибо Вам за ответ по нормативам загрузки Карамелизатора GM Mark 5. Ответ был таким: 250 мл. воды 0.7 кг. смеси для карамелизации попкорна CARAMEL PREMIX 0.5 кг. сахарного песка 60 гр. кокосового масла 18 -20 л. предварительно «взорванного» попкорна... ....У меня следующий вопрос. Почему эти цифры расходятся с данными официального сайта Gold Medal? Например, в рецепте https://www.gmpopcorn.com/resources/recipes/chocolate-silky-sweet-popcorn-for-a-mark-5-gallon-corn-treat-cooker следующие цифры: 12 унций. воды = 355 мл воды (А НЕ 250 !) 1 упаковка смеси концентрата для карамелизации = 623 грамма 4 стакана сахара. 4 US cups сахара = 800 - 900 грамм (А НЕ 500 грамм !) 4 унции кокосового масла = 113 грамм (А НЕ 60!) 5 галлонов попкорна в белом кокосовом масле = 18,9 литров предварительно «взорванного» попкорна Заранее спасибо. С уважением, Андрей.
Ленар
Из города Казань
01 04 2019
359 просмотров
Здравствуйте,у вас ещё бывают аппараты для приготовления попкорна кроме каталога?
Евгений Бляхарский, инженер ООО "Мармелад Синема"
Из города Оренбург
09 01 2023
181 просмотр
Данный узел подходит для карамелизатора SUGARLIPS CP-10? как заказать.?
Платонов Алексей Владимирович
Из города Казань
01 06 2015
1032 просмотра
Здраствуйте! Подскажите пожайлуста что нужно использовать чтоб попкорн упакованный в полиэтиленовые пакетики или стаканчики через пару суток не становился влажным а продолжал так же быть сухим и хрустящим
Елена
Из города Петропавловск Камчатский
19 08 2017
677 просмотров
Здравствуй те еще раз, вчера задавала вопрос по поводу того, что через пару часов после жарки наш сладкий попкорн становится мягким и слипается в ком. Ответ получила, спасибо, но еще есть вопросы по поводу не открывать часто дверцы попкорниц, дело в том, что у наших попкорниц их просто нет и по поводу включить освещение/обогрев, у нас подогревается дно только аппарата соленого попкорна, а у сладкого подогрева нет, и где в моделях попкорниц Astro-pop и Pop-o-Gold модели 2010 и 2011 включается освещение/обогрев. Спасибо

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img